导读

到了谷雨时节，日间与夜间的时长相比越来越长，无论南北，气温都在快速升高。在长江以南，现实已经进入雨季。在北方，正常的年份里，雨水也快速增多，空气逐渐湿润，气压也最先走低。无论是南方照样北方，到了谷雨时节，环境都显得很有生气，是人类、动物、植物生长的最佳时机。

4 月 20 日前后

到了谷雨时节，人们户外流动量会增大，以是应该实时地调整自己的饮食。特别是体力劳动者和运动量大的人，应该多摄入一些粮谷类的食物和肉、蛋类的食物，以增添自身的能量，保证自己的体力。在已往，到了谷雨时节，南方可以吃到多种青菜，而北方的青菜照样很有限的。可是现在差别了，一年四季，南北方的人都是一样的，菜篮子是厚实的。以是，人们在谷雨时节，还应该适量食用瓜类、海鲜类、祛火排湿类的食物等。

到了谷雨时节，人体的新陈代谢会不断地加速。以是，人们应该适当地增添运动量，更应该适当、适量地出出汗，还要适量地弥补水分，更好地促进新陈代谢。到了谷雨时节，人们日间的流动增多，夜里需要更好地休息。因此，保证睡眠的质量是很主要的，特别是在生长发育中的未成年人。

“三月茵陈四月蒿，五月砍了当柴烧”，就是说到了阴历的三月，在北方地区，人们可以采集茵陈了。茵陈是一味中草药，中医用来治疗风湿、寒热、邪气、黄疸，也有抗衰老的作用。“三月茵陈四月蒿”也说明在这个时节气温升高得很快，农作物的生长也就更快。

茵陈蒿的采收分为三个阶段：

第一个阶段，在北方的阴历三月里，这时候采集的叫茵陈，晒干了作为中药，治疗疾病用。

第二个阶段，在北方的阴历四月份，这时采集的叫蒿子，主要用于熏蚊虫。把采集回来的蒿子拧成绳子，晒干，点燃后熏蚊虫用。

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